التشيز كيك صنف من أصناف الحلويات المشهورة في المطبخ الأمريكي، حيث يتميز بطعمه اللذيذ، بالإضافة إلى شكله الجميل، وهو من الحلويات الدسمة، يتم تحضيره بإستخدام العديد من النكهات منها: الشوكولاتة، والتوت، الفرولة، …. كما يمكن تحضيره في قالب الكيك أو وضعه مباشرةً في أكواب التقديم.
في هذه الوصفة سأقدم طريقة تحضير كاسات التشيز كيك البارد المميزة مع بعض التعديلات حتى تكون مناسبة لمتبعي حمية الكيتو دايت بنكهات مختلفة.
