هو نظام غذائي يعتمد على اختيار بعض أنواع الأكل التي تحتوي على نسب قليلة من الكربوهيدرات ومليئة بالدهون الصحية، التي سيعتمد عليها الجسم كمصدر للطاقة والحرق بدل الكربوهيدرات الضارة المسببة للسمنة.
ذوق الأطلس هي النافذة التي أشارك من خلالها تجربتي المتواضعة وأفكاري من خلال وصفات مختارة بعناية. هدفنا إثراء المحتوى العربي من خلال تقديم منصة عربية مغربية بشكل احترافي ومتجدد يضاهي المواقع العالمية في هذا المجال بالاعتماد على آخر ما وصلت إليه التكنولوجيا الحديثة.