يُعتبر خبز القمح الكامل نوعاً من أنواع الخبز الشائعة في المطبخ المغربي والذي يحتوي على مجموعةٍ مهمّة من العناصر الغذائيّة كالألياف الطبيعيّة التي تُقدّم للجسم العديد من الفوائد، كما تحميه من الإصابة بسرطانات القولون، والأمعاء. الشيء الذي جعل منه بديلاً مثالياً للدّقيق الأبيض