الخضروات الورقية غنية بالكالسيوم الضروري لوقاية الجسم من أمراض العظام والتهاب المفاصل كهشاشة العظام مثل الكرنب واللفت الأخضر
الورقيات مصدر مهم لحمض الفوليك الذي يقي الجسم من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية حيث يلعب دورا في إنتاج السيروتونين الذي يحسن الحالة المزاجية ويقضي على أعراض الإكتئاب.
تحافظ علي صحة الجهاز المناعي فتعمل كجدار وقائي من الأمراض التي من الممكن أن تدخل إلى الجسم نظرا لاحتوائها على المعادن والفيتامينات اللازمة لصحة الجسم.
سأشارك معكم خمس طرق لتحضير مشروب الورقيات الصحي والمسموح بنظام الكيتو دايت.
